Buka Puasa

Cheguei na Malásia na véspera do início do Ramadã, a data mais especial para os muçulmanos. No 9º mês do calendário islâmico (que segue as fases da lua), acontece a prática do jejum, com orações mais intensas e caridade. Acredita-se que ao fim desse período, a fé está renovada, por meio do crescimento espiritual. Geralmente, o primeiro jejum de um muçulmano acontece quando ele atinge a puberdade, e a estréia é tratada como um rito de passagem - o mocinho ou a mocinha já estão prontos para a vida adulta. Porém, meus amigos muçulmanos me contaram que muitos não esperam esse tempo, e começam a jejuar entre 6 e 8 anos: "a partir do momento que você entende o porquê da provação, você já está preparado". Todos são obrigados a praticar, exceto as grávidas, os idosos e os doentes; mesmo assim, os mais religiosos ignoram essas condições e praticam o fasting (termo em inglês para jejum).

O jejum é feito durante todo o mês, da alvorada ao pôr-do-sol (aqui na Malásia, isso quer dizer das 5h15 da manhã às 19h15) e não trata somente de comida. Qualquer prazer da vida deve ser suspenso durante essas horas, e isso inclui cigarros e sexo. A abstinência é também em pensamento e em atos, pois isso faz parte da prática disciplinar e da doutrina moral dos muçulmanos. A maioria também se priva de beber água e alguns mais radicais nem engolem a própria saliva. Com o início do crepúsculo, acontece o Iftar, palavra em árabe que significa a quebra do jejum. Em Bahasa Melayu, diz-se Buka Puasa - na tradução literal, 'casa aberta', e vocês já vão entender o porquê.

Em uma comparação grosseira, o Natal é para os cristãos o que o Ramadã significa para os muçulmanos - é mais importante, inclusive, do que o dia do nascimento do profeta. As orações são mais intensas e o fim do jejum diário é celebrado com música e fogos de artifício. As casas, escritórios e os shoppings enfeitam-se com luzinhas, tecidos e bonecos; há apresentações culturais, comerciais de boas festas, festivais de comida típica e, obviamente, promoções. As lojas liquidam tudo, e os restaurantes oferecem buffets 'all-you-can-eat' a partir das 19h. Há também barraquinhas de comida malaia estrategicamente montadas em toda a cidade, caso não dê para você chegar em casa a tempo de cozinhar antes da reza.

O escritório perto do Hari Raya (foto do meu celular).
 
Cartões com orações e votos de prosperidade (foto do meu celular).

Eu e Habiba (foto do meu celular).

Mas, se você não quiser gastar horrores, pode ir a um Buka Puasa. Ao anoitecer, os muçulmanos preparam grandes banquetes para celebrar o dia e as bençãos que receberam. As pessoas saem às ruas para visitar amigos, parentes ou até mesmo entrar na casa de desconhecidos e celebrar a união. As portas estão todas abertas, e qualquer um que entrar será bem-vindo, até mesmo estrangeiros (daí que vem o termo 'casa aberta'). Você come à vontade, e ainda recebe abraços e sorrisos de gratidão.

Cada empresa organiza seu Buka Puasa oficial e o do escritório em que trabalho foi na última terça-feira antes do Hari Raya, dia 15. Pude perceber como esse mês é importante para eles: os muçulmanos foram autorizados a sair mais cedo e voltaram com suas famílias e suas melhores roupas. Muitos homens utilizavam o traje típico malaio, o baju malayo. É como se fosse o dia da ceia de Natal, à exceção de que nós só temos uma por ano, e eles têm 30 seguidas.

  Confraternizando durante o Buka Puasa
Seguindo o Alcorão, o jejum é quebrado com algo doce - depois de tanto tempo sem receber energia, o corpo precisa de açúcar para acelerar o metabolismo. Assim, às 19h15, os doces foram liberados. O mais tradicional deles, tâmaras - mas também havia pudim de frutas, creamy puffs, curry puffs (algo como donuts recheados de creme de baunilha e galinha com curry), chocolates e doces tipicamente malaios: feitos de amido de arroz, com recheio de coco queimado, servidos em folha de bananeira.

 
A famigerada mesa dos doces!

Às 19h30, os homens retiraram-se para fazer a oração (os espaços públicos e empresas daqui têm espaços reservados às rezas diárias, que são cinco). Em sinal de respeito, nenhuma outra pessoa praticante de outra religião os acompanhou; por isso, não tenho fotos. Mas a entoação é muito bonita. Depois de 15 minutos, eles estavam de volta. Todos se cumprimentam e fazem votos de fé, enquanto servem o jantar. Daí em diante, é só alegria. As pessoas reunem-se em rodas para conversar, enquanto agradecem pelo dia. Nesse dia, o menu teve arroz branco, arroz com ervas, melancia, salada de pepino com gergelim e abacaxi, carneiro ao molho e frango agridoce. Tudo bem apimentado, ao gosto do Sudeste Asiático. Ah, tb teve nan (um pão característico dos indianos) com molho de frango - e sem pimenta. Foi o que me salvou - afinal, não comer em um Buka Puasa é quase uma ofensa (de qualquer jeito, me perguntaram se eu como pouco sempre ou se eu estava com vergonha de avançar sobre as travessas rs). Para beber, suco de rosas. Sim, de rosas!! É uma bebida malaia típica, e o pessoal prefere isso às frutas 'tradicionais': laranja, manga, goiaba... Tanto que, em qualquer supermercado, você encontra galões de 5 litros para vender. Sinceramente? Tem gosto de amaciante... argh! Mas eles bebem de gole.

Na Malásia, como os malaios.
  Todo mundo feliz e saltitante!
 Mais fotos aqui.

Ao fim do mês do Ramadã, ocorre o Eld al Fitr, o 'banquete do término do jejum', marcado pela entrada na lua nova. Há um feriado de três dias consecutivos, com comida, orações, troca de presentes e agradecimentos a Deus. Amigos e familiares congregam-se. Em Bahasa, a expressão usada é Hari Raya ('Dia da celebração'), e Selamat Hari Raya Aldilfitri significa 'Bom festival do dia da celebração'. As músicas dessa época cantam essa frase e também Balik Kampung, que quer dizer 'volta ao campo', já que muitos deixam a cidade grande para reunirem-se com a família na área rural. Ouvi até música de Hari Raya com a mesma melodia de Jingle Bells!!!

A minha celebração começou na sexta (18) ,às 13h, e terminou na terça-feira (22). Para os muçulmanos, começa no anoitecer da quinta (17) e vai até a outra quarta (23). Aproveitando a folga, fui passar frio e tomar chá em Cameron Highlands.

:: Em KL, 23h19.
:: Ouvindo: O Rappa, acústico.